کوکی کره ای ساده

کوکی کره ای ساده

یک آموزش ساده و مطمین

آرد ۳۰۰ گرم
کره مارگارین ۵۰ گرم
کره پاستوریزه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ترجیحا مایع ۱ ق چ

طرز تهیه :
کره را ۲ تا ۳ دقیقه خوب میزنیم تا یکدست شود و نرم لطیف و سپس پودر قند را اضافه میکنیم در حدی مخلوط شدن
می زنیم
سپس یک عدد تخم مرغ را اضافه میکنیم و در حدی می زنیم تا جذب مواد شود
سپس آردو بکینگ پودر را به مخلوط اضافه میکنیم
خمیر را ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت می دهیم و بعد با وردنه باز میکنیم و کاتر می زنیم

زمان پخت ۱۰ دقیقه یا کمی بیشتر بستگی به حرارت فر دارد
دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد

کوکی کره ای ساده

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *