کوکی ویژه ولنتاین
مطمین باشید بهترین کوکی که تابحال درست کردید
آرد ۳۰۰ گرم
کره مارگارین ۵۰ گرم
کره پاستوریزه۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر
وانیل مقدار کمی (مایع)
کره را در دمای محیط قرار دهید هردو را می توانید به یک میزان استفاده کنید ۲ تا ۳ دقیقه خوب بزنید تا یکدست و نرم شود سپس پودر قند را اضافه کرده در حد مخلوط شدن
سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم تا جذب مواد شود
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم وبه موادمان اضافه می کنیم
حالا خوب ورز دهید تا مواد یکدست شود
خمیر را ۱۵ ذقیقه استراحت دهید و با وردنه باز می کنیم و کاتر می زنیم
زمان پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بسته به فر شما دارد با دمای ۱۸۰ درجه
می تونید برای تزیین این کوکی از شکلات آب شده استفاده کنید
و با شکلات شاتوتی یا توت فرنگی که رنگ قرمز دارند روی کوکی بریزیرد
من پیشنهاد میدم به جای آیسینگ از شکلات استفاده کنید چون مزه بهتری داره
در ضمن می تونید عکس عشقتون و چاپ خوراکی کنید و روی کار با کمک شکلات آب شده بچسبانید
شما می توانید هر عکسی که دوست دارید روی آن چاپ کنید
و یا بین دو کوکی مارمالاد بگذارید
یا با شکلات آب شده تزیین کنید
