مرغ مارینه یونانی

مرغ مارینه یونانی توسط بانو فاطیما بخش دستپخت مامان در سایت مابانو آیا دلتان می خواهد برای شام غذایی راحت و خوشمزه درست کنید ؟ ماریناد را درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید . این غذای یونانی بیشتر شبیه شاورمای مرغ است ، ولی مزه ی آن عالی است . مارینه کردن مرغ (خواباندن مرغ در مواد […]

بیش‌تر بخوانید

سوپ با سس سفید

سوپ با سس سفید کازیوه توسط بانو محدثه بخش زیتون سایت مابانو سوپ با سس سفید و قارچ،مخصوص و مجلسی این سوپ بی نهایت خوشمزه ترکیبی از سوپ جو و سوپ شیر هست که تقریبا دستور هاشو باهم قاطی کردم که خیلی طعم لذیذی بدست اومد امیدوارم که در مهمانی های افطاری تون از این دستور بهره ببرین و لبخند […]

بیش‌تر بخوانید

طرز تهیه خورشت تره فرنگی

طرز تهیه خورشت تره فرنگی توسط بانو نسرین دوست هنرمند بخش زیتون سایت مابانو خورشت تره فرنگی برای ۶ نفر: ـ گوشت خورشی، نیم کیلوگرم ـ تره‌فرنگی، ۶ عدد متوسط ـ جعفری، نیم کیلوگرم ـ پیاز، یک عدد بزرگ ـ روغن مایع،گ ـ‌ آبغوره ـ رب گوجه‌فرنگی، یک قاشق سوپ‌خوری ـ نمک و فلفل به مقدار کافی ـ زردچوبه، نصف […]

بیش‌تر بخوانید

سوپ قارچ خامه ای

سوپ قارچ خامه ای عصاره مرغ یک بسته کوچک شیر (اگر پرچرب باشه خوشمزه تر میشه) ۴ لیوان+مقداری برای حل کردن عصاره آرد سفید (سعی کنید خیلی سرخالی نباشه و حتما الک شده باشه) ۳ قاشق غذاخوری کره (حدود یک چهارم کره های معمولی) ۲۵گرم فلفل (در صورت امکان از فلفل سیاه استفاده کنید) به میزان لازم پیاز (تا حد […]

بیش‌تر بخوانید

سوپ مرمر

سوپ مرمر مواد اولیه برای ۳ نفر: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم جو پرک : یک لیوان آبلیمو : به میزان لازم پیاز یک عدد سبزی خورد شده شامل تره گشنیز جعفری و مرزه : دو لیوان روغن : دو قاشق غذاخوری نعنا خشک : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم سوپ مرمر یا همان مرمر […]

بیش‌تر بخوانید

پخت کباب دیگی

پخت کباب دیگی توسط بانو مریم بریمانی بخش زیتون سایت مابانو کباب دیگی (کباب تابه ای ) گوشت گوسفندی یا گوساله جوان کم چرب یا بدون چربی برای هر کباب ۱۰۰ گرم نمک  به مقدار کافی پیاز رنده شده درشت  ۱ عدد گوجه فرنگی  به تعداد لازم

بیش‌تر بخوانید

طرز تهیه کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته تبریزی توسط بانو مریم بریمانی بخش زیتون سایت مابانو دستور کوفته تبریزی به روش سعیده یک کیلو گوشت لپه تقریبا نیم کیلو (من چشمی میریزم تا حدی بریز که وقتی با گوشت مخلوط میکنی نه سیاه باشه نه زرد به قرمزی بزنه کافیه) سیبزمینی پخته شده یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ دو عدد

بیش‌تر بخوانید

طرز تهیه آش گوشت

طرز تهیه آش گوشت توسط بانو ندا در سایت مابانو مواد لازم : برنج ۱ استکان گندم نصف استکان نخود آبگوشتی نصف استکان گوشت ران یا گردن ۱۲ تکه پیاز داغ عسلی پیاز خام دو عدد دارچین برای تزئین

بیش‌تر بخوانید

مرغ سوخاری رستوران

مرغ سوخاری رستوران ارسالی از دوست خوبم Mehnoosh_mah برای درست کردن پودر سوخاری دو تا نون باگت رو خرد کردم و به مدت یک ساعت گذاشتم توی فر با حرارت صد و هشتاد.. .بعد ریختمشون تو زیپ کیپ و با وردنه پودرشون کردم و بهش پودرسیر فراوون ، نمک ، فلفل ، پاپریکا و کنجد اضافه کردم… . برای درست […]

بیش‌تر بخوانید

طرز تهیه زرشک پلو مجلسی

طرز تهیه زرشک پلو مجلسی از کانال آشپزی مدرن در سایت مابانو مواد لازم: آبلیمو (تازه) ۴ ق غ برنج: ۶ پیمانه زرشک: ۱ و نیم تا ۳ پیمانه گلاب: به میزان لازم شکر (بسته به ذائقه) ۱ تا ۵ قاشق غذاخوری خلال بادام: به میزان لازم زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری برگ بو: ۵ عدد پوست پرتقال: ۱ عدد خلال […]

بیش‌تر بخوانید
1 2 3 37